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精選六種不同的食材，多種顏色搭配並切成絲狀，爽脆口感配上清爽的調味，
是最適合年節解膩補充蔬食的最佳小菜。
有超級食物之稱的紅藜拌入鮮綠毛豆和充滿栗香的鷹嘴豆，
與紅黃椒組成低脂、具高營養價值的精緻小品，清爽調味口感豐富，
輕鬆入口零負擔。
源自上海的道地菜色，將紅藜、糯米炒熟加入青江菜拌煮調味，
菜香與糯米勾勒出清爽的味蕾，最後以荷葉完整包覆，帶來陣陣清香；
不同於年節常見的油飯米糕，清爽無負擔的口感，將會是團圓飯上搶手的一道佳餚。
特調獨門醬汁，慢火燉煮豬棒腿，佐以蔥段香氣作點綴，
濃厚入味，肉質軟嫩Q彈，是年節餐桌上相當具特色的主菜之一。
嚴選台灣海鱸魚，以純水處理後急速冷凍包裝，乾淨無腥味，
特調獨家醬汁與魚肉分開包裝，保留魚肉鮮香與湯汁的鮮甜，復熱只需要將醬汁倒在魚上並蒸熟，即能享受年年有餘的美好佳餚。
嚴選台灣本地十餘種上等食材，用料實在，
依據各食材屬性以泡炸滷蒸燜多種繁雜工法用心精製。
芋頭軟爛鮮香；頂級黑魚皮口感爽脆；台灣在地農產香菇香甜軟嫩；
栗子鬆軟綿密；嚴選台灣豬腳丁Q彈多汁；珠貝鮮甜香濃，
搭配馥郁濃醇的頂級湯頭與口感Q彈的烏參，成就一甕年節餐桌團圓圍爐不可或缺的功夫菜。
